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MENÚ DEL DÍA 12.5 Euros
Menú del día variada de Lunes a Viernes (No Festivos)
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MENÚ DEL GRUPO 35 EUROS
Mínimo 10 personas
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MENÚ DEL GRUPO 45 EUROS
Mínimo 10 personas
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LA CARTA
ENTRANTES
(Berenjena, tomate, mozzarella, parmesano)12,55 €12,55 EUR
Sobrasada, olivas negras y orégano6,95 €6,95 EUR
Queso provolone fundido al horno, tomate y orégano12,95 €12,95 EUR
Salmón ahumado, caviar negro, caviar rojo, mantequilla, limón17,90 €17,90 EUR
Carpaccio de ternera con rúcula, parmesano y limón16,75 €16,75 EUR
ENSALADAS
Mézclum, tomate cherry, almendras, jamón ibérico, pasas de uvas, nueces y miel.14,20 €14,20 EUR
Tomate fresco, mozzarella de búfala con pesto y orégano13,40 €13,40 EUR
Rúcula, tomate seco, queso burrata, aceite de albahaca y tomate cherry13,90 €13,90 EUR
Mézclum, gambas, salmón ahumado, caviar negro y rojo, tomate cherry, nueces y salsa rosa16,50 €16,50 EUR
PASTAS FRESCAS
Guanciale, huevo, parmesano15,30 €15,30 EUR
15,30 €15,30 EUR
15,30 €15,30 EUR
15,30 €15,30 EUR
Setas de girgola, champiñones y trufa blanca16,25 €16,25 EUR
15,30 €15,30 EUR
13,10 €13,10 EUR
13,10 €13,10 EUR
5 QUESO13,10 €13,10 EUR
15,50 €15,50 EUR
15,50 €15,50 EUR
Carne picada, bechamel, mozzarella13,75 €13,75 EUR
13,85 €13,85 EUR
13,30 €13,30 EUR
Almejas y salsa tomate14,65 €14,65 EUR
Salsa tomate, calamares, sepia, gambas, almejas, mejillones14,75 €14,75 EUR
Setas, trufa negra y parmesano18,55 €18,55 EUR
Espinacas, ricota, mortadella18,25 €18,25 EUR
Berenjena, tomate seco, albahaca16,55 €16,55 EUR
RISOTTOS
Gorgonzola, nueces y almendras15,20 €15,20 EUR
Salsa tomate, gambas, calamares, sepia, almejas, mejillones15,75 €15,75 EUR
Luteus, shiitake, champiñón ostra, nameko, porcino16,90 €16,90 EUR
Pesto, tomate seco, parmesano15,90 €15,90 EUR
CARNES Y PESCADOS
Salsa tomate, mozzarella gratinado con patatas fritas16,20 €16,20 EUR
Salsa de tomate, queso ahumado y gratinado con patatas fritas16,70 €16,70 EUR
Salsa de Pedro Ximénes y patatas fritas19,90 €19,90 EUR
Pimientos de padrón, mantequilla de estragón y patatas fritas17,95 €17,95 EUR
Romero, tomillo y verduras14,80 €14,80 EUR
Langostinos, ajo, aceite de oliva, vino blanco, salsa tomate y americana14,60 €14,60 EUR
Bacalao, gambas, almejas, tomate15,35 €15,35 EUR
Milanesa de pollo, penne rigate boloñesa, patatas fritas.10,50 €10,50 EUR
PIZZAS
Tomate, mozzarella, fion di late (F.L)9,95 €9,95 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce10,60 €10,60 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce y champiñones11,35 €11,35 EUR
Tomate, F.L, atún, cebolla y aceitunas negras12,50 €12,50 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce, champiñones, alcachofas y aceitunas negras12,90 €12,90 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce , champiñones, salami picante y huevo13,10 €13,10 EUR
Tomate, F.L, alcaparras, anchoas y aceitunas negras12,90 €12,90 EUR
Tomate, mozzarella, queso de cabra, sobrasada, miel y nueces13,40 €13,40 EUR
Tomate, mozzarella, jamón dulce y piña natural12,20 €12,20 EUR
Tomate,F.L ,bacón, huevo y parmesano12,90 €12,90 EUR
Mozzarella ,F.L, fungí porcini, huevo, crema de trufa negra y parmesano13,90 €13,90 EUR
Mozzarella ,F.L, gorgonzola, queso de cabra y parmesano14,00 €14,00 EUR
Mozzarella ,F.L, bacón, escamosa afumicatta y parmesano13,50 €13,50 EUR
Tomate, mozzarella, carne picada , bacón , cebolla y salsa barbacoa13,50 €13,50 EUR
Tomate,F.L, champiñones , calabacín, cebolla, pimiento rojo y
aceitunas negras13,10 €13,10 EUR
Tomate, mozzarella ,salami picante y aceitunas negras12,50 €12,50 EUR
Tomate,F.L, Frankfurt, huevo y parmesano12,90 €12,90 EUR
Tomate,F.L, gorgonzola, bacón y cebolla13,50 €13,50 EUR
(Tomate,F.L, jamón ibérico, rúcula y parmesano13,80 €13,80 EUR
Tomate, mozzarella, jamón dulce , salami picante rúcula y parmesano12,90 €12,90 EUR
Mozzarella,F.L, pera, queso de cabra, rúcula, nueces y miel13,50 €13,50 EUR
(F.L, salmón ahumado, alcaparras, tomate seco y rúcula)14,90 €14,90 EUR
Especial
(F.L, fungi porcini, crema de trufa, rúcula y tomates
deshidratados)
13,25 €13,25 EUR
F.L, salmón ahumado, rúcula, pimienta rosa y caviar13,50 €13,50 EUR
(Tomate, mescla de mariscos y perejil)14,10 €14,10 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce, salami picante y huevo)13,10 €13,10 EUR
Mozzarella, rúcula, burrata, mortadela, tomate cherry y aceite de albahaca
14,90 €14,90 EUR
Mozzarella, queso ahumado, yema de huevo y mantequilla14,70 €14,70 EUR
POSTRES CASEROS
6,75 €6,75 EUR
6,75 €6,75 EUR
6,75 €6,75 EUR
6,75 €6,75 EUR
6,75 €6,75 EUR
6,75 €6,75 EUR
6,75 €6,75 EUR
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