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LA CARTA
ENTRANTES
(Berenjena, tomate, mozzarella, parmesano)12,55 EUR
Sobrasada, olivas negras y orégano6,95 EUR
Queso provolone fundido al horno, tomate y orégano12,95 EUR
Salmón ahumado, caviar negro, caviar rojo, mantequilla, limón16,90 EUR
Carpaccio de ternera con rúcula, parmesano y limón15,10 EUR
ENSALADAS
Mézclum, tomate cherry, almendras, jamón ibérico, pasas de uvas y aceite de almendras14,20 EUR
Tomate fresco, mozzarella de búfala con pesto y orégano13,40 EUR
Rúcula, tomate seco, queso burrata, aceite de albahaca y tomate cherry13,90 EUR
Mézclum, gambas, salmón ahumado, caviar negro, piñones, tomate cherry, nueces y salsa rosa14,50 EUR
PASTAS FRESCAS
13,30 EUR
13,30 EUR
13,30 EUR
Guanciale, huevo, parmesano14,30 EUR
14,30 EUR
14,30 EUR
14,30 EUR
Almejas y salsa tomate14,65 EUR
Setas de girgola, champiñones y trufa blanca15,25 EUR
Salsa tomate, calamares, sepia, gambas, almejas, mejillones14,75 EUR
14,90 EUR
Carne picada, bechamel, mozzarella12,40 EUR
Espinacas, ricota, mortadela 17,25 EUR
Setas, trufa negra, parmesano) 17,25 EUR
Berenjena, tomate seco, albahaca15,55 EUR
Boniato, olivas negras, alcaparras15,75 EUR
CARBONARA /BOLOÑESA /5 QUESO/ PESTO1290,00 EUR
RISOTTOS
Gorgonzola, nueces y almendras14,35 EUR
Salsa tomate, gambas, calamares, sepia, almejas, mejillones15,50 EUR
Luteus, shiitake, champiñón ostra, nameko, porcino15,90 EUR
Pesto, tomate seco, parmesano15,50 EUR
CARNES Y PESCADOS
Salsa tomate, mozzarella gratinado con patatas fritas13,50 EUR
Salsa de tomate, queso ahumado y gratinado con patatas fritas13,75 EUR
Salsa de Pedro Ximénes y patatas fritas15,90 EUR
Pimientos de padrón, mantequilla de estragón y patatas fritas17,95 EUR
Romero, tomillo y verduras14,80 EUR
Langostinos, ajo, aceite de oliva, vino blanco, salsa tomate y americana14,60 EUR
Bacalao, gambas, almejas, tomate15,35 EUR
PIZZAS
Tomate, mozzarella, fion di late (F.L)9,95 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce10,60 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce y champiñones11,35 EUR
Tomate, F.L, atún, cebolla y aceitunas negras12,50 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce, champiñones, alcachofas y aceitunas negras12,90 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce , champiñones, salami picante y huevo13,10 EUR
Tomate, F.L, alcaparras, anchoas y aceitunas negras12,90 EUR
Tomate, F.L, queso de cabra, sobrasada, miel y nueces13,40 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce y piña natural12,20 EUR
Tomate,F.L ,bacón, huevo y parmesano12,90 EUR
Mozzarella ,F.L, fungí porcini, huevo, crema de trufa negra y parmesano13,90 EUR
Mozzarella ,F.L, gorgonzola, queso de cabra y parmesano14,00 EUR
Mozzarella ,F.L, bacón, escamosa afumicatta y parmesano13,50 EUR
Tomate,F.L, carne picada , bacón , cebolla y salsa barbacoa13,50 EUR
Tomate,F.L, champiñones , calabacín, cebolla, pimiento rojo y
aceitunas negras13,10 EUR
Tomate,F.L,salami picante y aceitunas negras12,50 EUR
Tomate,F.L, Frankfurt, huevo y parmesano12,90 EUR
Tomate,F.L, gorgonzola, bacón y cebolla13,50 EUR
(Tomate,F.L, jamón ibérico, rúcula y parmesano13,80 EUR
Tomate,F.L,jamón dulce ,pimiento rojo y parmesano12,90 EUR
Mozzarella,F.L, pera, queso de cabra, rúcula, nueces y miel13,50 EUR
(F.L, salmón ahumado, alcaparras, tomate seco y rúcula)14,90 EUR
Especial
(F.L, fungi porcini, crema de trufa, rúcula y tomates
deshidratados)
13,25 EUR
F.L, salmón ahumado, rúcula, pimienta rosa y caviar13,50 EUR
(Tomate, mescla de mariscos y perejil)14,10 EUR
Tomate, F.L, jamón dulce, salami picante y huevo)13,10 EUR
(F.L, rúcula, burata, mortadela, tomate cherry
y aceite de albahaca)
13,10 EUR
POSTRES CASEROS
6,75 EUR
6,75 EUR
6,75 EUR
6,75 EUR
6,75 EUR
6,75 EUR
6,75 EUR
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